Maintien et reprise d’activité

27 avril 2020

La remise en état de l’installation de Tirage Pression dans les meilleures conditions de sécurité et de qualité

Au comptoir :• Nettoyer le plateau égouttoir et son évacuation […]
30 mars 2020

Quel dispositif opérationnel pour se lancer en livraison à domicile

De nombreuses entreprises spécialisées dans la livraison à domicile ont récemment pris des mesures afin de soutenir les restaurateurs. C’est […]
2 avril 2020

Cafés, hôtels, restaurants : quel comportement adopter avec vos fournisseurs?

Il est fondamental d’écrire à vos fournisseurs afin de les […]
31 mars 2020

Vous proposez toujours un service de restauration? Faites-le savoir aux consommateurs!

Le Collège Culinaire de France, association fondée par quinze grands […]
4 mai 2020

CLICK&COLLECT : une solution pour retrouver de la fréquentation et booster votre CA

Le Click & Collect : qu’est-ce-que c’est ? Ce service […]
8 avril 2020

Comment gérer votre trésorerie en 2020 après la crise ?

Déposez un dossier pour demander une aide financière de l’Etat  […]
27 avril 2020

COVID-19: Avez-vous pensé à mettre à jour votre document unique d’évaluation des risques avant la reprise (DUER)?

Le DUER est une obligation légale. Il est prévu par […]
30 mars 2020

Conseils de mise en veille et redémarrage de ma machine à café suite à un arrêt prolongé

Procédure de redémarrage suite à l’arrêt prolongé de votre Machine […]
15 avril 2020

Développez votre trafic et votre trésorerie avec la vente à emporter (VAE)

La vente à emporter est l’une des seules activités autorisées […]